Director: Dionisio Sánchez Rodríguez. El Pollo Urbano. Desde 1977 la primera revista de sátira política, información, ocio y cultura . Zaragoza. España. Nº 244. Junio 2025.
Director: Dionisio Sánchez Rodríguez. El Pollo Urbano. Desde 1977 la primera revista de sátira política, información, ocio y cultura . Zaragoza. España. Nº 244. Junio 2025.
Ignacio Cristóbal
Coordinador de la Sección
Por Marisa Clarisa
Días pasados y para celebrar el éxito obtenido con la siembra del trigo “espelta”(*),el corresponsal del Pollo Urbano en Soria, el artista Alberto Delso, nos invitó a un excelente cochinillo soriano asado.
Por Eugenio Mateo
Que la naturaleza es caprichosa lo prueba lo acontecido en la mañana del sábado cuando me acerqué a un pinar cercano de mi casa en el que suelo recoger las deliciosas «Negrillas», Thicholoma Terreum y Portentosum.
Por Leonardo Videla
La humilde Lactuca sativa, es decir la lechuga, que normalmente se toma cruda como ingrediente de ensaladas y otros platos, es la base para la confección de una sopa excelente y barata.
Por José Antonio Conejo
El ISSIPU (instituto Suprior de Silvicultura Improductiva del Pollo Urbano) se ha hecho cargo recientemente del I.H.P.U., Instituto Hortícola del Pollo Urbano, y como consecuencia de ello ha activado dos nuevos y pequeños huertos experimentales.
Por G. Gheorghina
Una buena amiga pollera de aquellas latitudes nos hace llegar esta receta muy típica en Rumanía para degustar un económico plato a base de unos sabrosos champiñones rellenos de carne picada
Por María Sarmiento
La dirección del Instituto (ISSIPU) decidió probar en varias zonas el desarrollo de varios tipos de garbanzos con el fin de analizar tanto la capacidad reproductiva como la calidad de las diferentes variedades de la leguminosa.
Llegó el verano, el tórrido calor, “El pollo urbano” cierra por vacaciones y, por fin, es el momento de prepararse unos refrescantes gazpachos. El gazpacho tradicional es, sin lugar a dudas, el plato estrella de la gastronomía mediterránea para hacer frente a la canícula estival.
Por Miguel Mendo
En esta ocasión, queridos lectores, vamos a preparar un plato muy simple y muy nutritivo. Veamos…
Por Marisa Clarisa
Eduardo Arilla: «Para nuestra zona, es vital tener este tipo de actividades en un paraje como Veruela, que une a las dos zonas –Campo de Borja y Tarazona y el Moncayo–, lo que tenemos y hace posible que se sigan conociendo nuestros municipios del entorno del monasterio» ¡Pincha la foto!
Por PABLO MARTÍN HENCHE@_pablo_11
Han pasado más de cuarenta años desde que Ridley Scott nos enseñó en «Blade Runner»(1982) como un sistema auto programado, personificado en el replicante Roy Batty, podía afrontar su realidad desde la conciencia de su existencia ¡Pincha la foto!
Por Arturo Pola
El club trabaja casi sin tiempo en construir un equipo de garantías tras confirmarse su ascenso. «Hemos decidido ir hacia delante, es el fruto del trabajo de mucho tiempo», valora Miguel Mendo ¡Pincha la foto!
Desde luego no hacía falta que la “esquinita” de una encuesta realizada por el prestigioso New York Time acerca de las repercusiones de los aranceles del señor Trump sobre la economía española nos declarara la comunidad más aburrida de España. Los que la habitamos a diario hace ya mucho tiempo que venimos aullando la situación aunque sin el menor resultado.
Y el asunto es que los ciudadanos sin el estímulo público poco podemos hacer excepto gozar de los pequeños “guetos” que nos creamos y que compartimos con los colegas más afines ( los domingos por la mañana escuchando música “en directo”, eso sí, en la puerta del Gallinero, a la sacrosanta hora del vermú, largando en el Paricio y llorando el aburrimiento que nos va derrengando poco a poco.
Por Lolita Piedrahita
La Diputación Provincial de Huesca muestra su satisfacción por la sentencia del Tribunal Supremo que, por fin, ha dado la razón a la parte aragonesa desestimando los recursos de la Generalitat de Cataluña y el Museo Nacional de Arte de Cataluña contra las resoluciones…
Festival de la garnacha ¡Pincha el baner!
Un apartado pollero para hacer turismo y conocer el territorio de Aragón. Este mes: la Hospedería de San Juan de la Peña ¡Pincha y vete de viaje!
Una entrevista para volverse loco: «Expansión acelerada del tiempo»Nuestro hombre del Renacimiento del siglo XXI, Antonio Tausiet , entrevista a Gemini, la Inteligencia Artificial de Google, durante los días entre el 29 y el 30 de abril de 2025. Está centrada en la posible existencia de la expansión acelerada del tiempo. ¡Agárrate la cabeza y ten cuidado no te explote!
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¡Un éxito sin igual del Pollo Urbano!. Una sección de Martín Ballonga con píldoras, runrunes y comentarios que nos llevaran por pequeñas pistas a caminos de interés asegurado para nuestros lectores ¡Pincha la cabeza del cerdo!!
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CASA MATEO, en el Valle de Arán, para los que buscan unas vacaciones diferentes
Un gran archivo fotográfico sobre Zaragoza.
Bar Entalto, latiendo desde el corazón de La Magdalena, mirando hacia el futuro sin perder la Rasmia.
C/ Mayor, 50, 50002 Zaragoza
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Coordina:Perico Liso
El Pollo Urbano continúa con esta sección, tras haber creado variopintas plataformas televisivas…
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