Corresponsales


Argentina: Una década y 203 años


Por Gloria Cohen

Muchos hitos históricos argentinos coinciden con la fecha del 25 de mayo, un día muy importante por donde se lo mire, pues:


Rusia: El «Schi»


Por Irina Voronina

Hoy os presento un nuevo plato de la cocina tradicional rusa se trata del SCHI. Con este nombre, femenino plural en ruso y de difícil pronunciación para cualquier extranjero, se denomina una de las más famosas sopas rusas. Cuando el escritor noruego Knut Hamsun la probó, dijo que era imposible comer cualquier otra comida después de esta. Aunque sus palabras tienen una cierta exageración, la cuestión es que no se excedió tanto.


Italia: Deseo de Europa


Por José Joaquín Beeme
Corresponsal del Pollo Urbano en Italia
http://latorredegliarabeschi.googlepages.com

Las instituciones salen al paso de un desencanto que amenaza con noquear el sueño de paz y libertad nacido entre cascotes, ferralla y miseria, dolorosa miseria, al final de la guerra civil europea.


Berlín: ¿Es México un Estado de derecho?


Por Andreu Jerez
Corresponsal del Pollo Urbano en Berlín
http://cielobajoberlin.blogspot.com.es/

La política de seguridad del ex presidente mexicano Felipe Calderón (del conservador Partido de Acción Nacional, PAN) ha llevado al país americano “a la crisis más profunda en materia de desapariciones forzadas que se haya producido en América Latina en las últimas décadas”.


Andalucía: Tela hay, ¿pero y el sastre?


Por Manuel Sogas

Por falta de tela que cortar no queda la cosa. Tela hay, además tela marinera, de la buena. Pero faltan sastres.


Argentina: Reales y realidades


Por Gloria Cohen

La reciente coronación de Máxima Zorreguieta como reina consorte de Holanda, llevó por segunda vez en el año a una personalidad argentina a la cima del poder mundial.


Ribagorza: «Pincha»


Por
Feli Benítez

Desde que entendí que la cocina es un lenguaje, una forma de expresión -en ocasiones artística-, siempre he pensado que quien es capaz de hablar con el fuego puede llegar a hacer poesía con él.


Andalucía: Los pequeños agricultores andaluces dice no…/ Manuel Sogas Cotano


Por Manuel Sogas

El pasado martes 16 de Abril miles de pequeños agricultores andaluces acudiendo a la convocatoria de la Unión de Pequeños Agricultores (UPA- Andalucía) salieron con sus tractores a las calles para protestar contra la actual Política Agrícola Comunitaria…


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