Gastronomía Silvicultura Sociedad

Dionisio Sánchez
Coordinador de la Sección
dionisio@elpollourbano.net

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La silvicultura improductiva es un nuevo y revolucionario concepto acerca de la relación del hombre con la tierra y las especies vegetales y es lo que reivindicamos desde esta sección.


La importancia del cabestrante en las labores del ISSIPU

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Por Lucho Gasca

  Una de las fincas en las que trabaja  Instituto es un auténtico paraíso setero y en especial de la codiciada seta de cardo (1).  Para ayudar a que la producción natural  sea lo más eficaz, cada año se siegan en invierno las malas hierbas…


Reparación del tubo de escape de la segadora BCS del ISSIPU

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Por Max Calor

   Una de las características del personal del Instituto es que ha de conocer variados oficios dada la precariedad de los ingresos que con sus actividades  se generan. Es decir, el personal ha de tener conocimientos de mecánica, soldadura, electricidad, agricultura, etc


Improvisado “Taller” para elaborar olivas curadas a la sal

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Por Lolita Piedrahita

   Unos  amigos del Instituto Superior de Silvicultura Improductiva (ISSIPU)  propusieron a la dirección la posibilidad de llevar a cabo en sus instalaciones un “Taller” con unos 10 alumnos para dar a conocer el método que aquí se emplea para “curar” las olivas negras y que se ha hecho famoso en toda España.


Las labores de otoño en las fincas del Instituto

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Por José Antonio Conejo

    El otoño es una temporada de frenética actividad en las propiedades del Instituto. Por un lado es muy importante verificar el tamaño y seleccionar las mejores bellotas tanto de las carrascas como de los robles para preparar la plantación que se hará en pleno invierno.


Tiempo de arreglos y matenimientos en las Instalaciones del ISSIPU

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Por Luis Gareta

    De todas las instalaciones del ISSIPU quizá la más vulnerable sea la caravana Hergo Bambi que sirve de dirección general en la chopera de planificación y desarrollo en I+D de Hinojosa del Campo (Soria)


Arreglada la cerraja del Land Rover

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Por Mirinda Blasques

   Una de las maravillas de manejar vehículos del siglo pasado es la gozada que da perforarle la chapa con un taladro o soldarle un aplique sin que el ordenador de “a bordo” se ponga a pitar como un gilipollas.


Destrozos en la chopera del Instituto

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Por Titina Putina

   Los pasados vendavales veraniegos en la zona, desprendieron unas enormes ramas de  algunos de los más altos ejemplares  de la chopera donde está ubicada la Dirección General de verano del  ISSIPU. Una vez detectados y comprobados los estragos que el viento causó en las instalaciones de la chopera…


Inauguración del “casuto» de Costálvaro.

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Por Marisa Clarisa

    Desde estas páginas hemos ido contando, paso a paso, a nuestros lectores como Sánchez, director del ISSIPU  y Oscar Saura, director general de aprovechamiento cinegético del mismo, han ido construyento un hermoso y singular “casuto” en el paraje conocido como “Costálvaro” y perteneciente al término municipal de Hinojosa del Campo, lugar  donde se encuentran las principales instalaciones de dicho Instituto.


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