Por Luis Iranzo
Después de los excesos de estas pasadas fiestas, se hace necesario emprender una dieta muy práctica, barata y de efectos sorprendentes a base de tapas de “guardia civiles” (arenques) con pepinillo, pimiento y tomate durante diez días seguidos. Sabido es que los»singles»andan escuetos de recursos para…
…pagarse dietas millonarias. Por eso, esta dieta es extraordinaria tanto para la salud como para el bolsillo.
Ingredientes:
-Arenques (uno por tostada)
-Pepinillo encurtido gordo
-Tomate
-Pimiento rojo
-Una caja de palillos planos
-Una bolsa de pan de molde
Preparación:
-Lo ideal es tomarse 4 tapas a la comida y cuatro en la cena. Por tanto calentaremos en una tostadora 8 rebanadas de pan de molde que, posteriormente, cortaremos por la mitad
-También cortaremos por la mitad los arenques.
-Sobre la media tostada colocaremos en primer lugar una rodaja de tomate no muy gruesa.
-Encima del tomate pondremos una tira de pimiento rojo, sobre él otra de pepinillo y, finalmente, un lomo de arenque. Todo ello lo traspasaremos con un palillo para facilitar el cogerlo adecuadamente de la fuente. Se aconseja beber un buen tinto garnacha, a ser posible, de Cariñena.
Una dieta barata y de efectos sorprendentes ¡A disfrutar, queridos amigos!
