Director: Dionisio Sánchez Rodríguez. El Pollo Urbano. Desde 1977 la primera revista de sátira política, información, ocio y cultura . Zaragoza. España. Nº 250. Marzo 2026.
Director: Dionisio Sánchez Rodríguez. El Pollo Urbano. Desde 1977 la primera revista de sátira política, información, ocio y cultura . Zaragoza. España. Nº 250. Marzo 2026.
Ignacio Cristóbal
Coordinador de la Sección
Por Coco Cristóbal
Una nueva versión de un clásico. La verdad es que el toque del guacamole le da un sabor mucho más original que solo con mayonesa. Imprescindibles en verano. El guacamole es una salsa de origen mexicano preparada a base de aguacate, cebolla, jugo de limón y alguna variedad de chile verde.
Por Coco Cristóbal
Hacía tiempo que no preparaba pescado al horno. El punto de cocción es lo más complicado para que salga bueno, pero si lo pillas, es un triunfo en la mesa. Así que pase por el Mercado Central y compre dorada.
Por Coco Cristóbal
Si te gusta la comida oriental, este es un plato muy fácil para que la pongas en práctica. Seguro que lo vas a añadir a tus menús en cuanto lo hagas una vez.
Por Coco Cristóbal
Queridos lectores polleros, hoy vamos a por otra de esas recetas que se hace en media horita y que la puedes emplear durante varios días. Fácil, barata y muy refrescante para este verano.
Por Coco Cristóbal
Navegando por internet, he copiado esta receta, fácil y barata. Un plato para conservar los boquerones en la nevera y usarlos de aperitivo.
Por Coco Cristóbal
Esta ensalada me recuerda siempre a mi infancia y adolescencia. Era una de las recetas preferidas de mi madre. Cada vez que la familia se reunía en verano, este plato aparecía en la mesa.
Por Coco Cristóbal
La lasaña (en italiano, lasagna) es un tipo de pasta. Se suele servir en láminas superpuestas intercaladas con capas de ingredientes al gusto, más frecuentemente carne (ragú) en salsa boloñesa y bechamel. Este plato nació de la combinación de dos recetas…
Por Coco Cristóbal
Hoy vamos a elaborar una receta con salmón. Si es salvaje es una excelente opción aunque el de piscifactoría es una buena alternativa. Muy sencilla que le da al salmón a la plancha un toque gourmet con una salsa de mostaza fácil de hacer y muy sabrosa.
Por Lolita Piedrahita
El Servicio Provincial de Extinción de Incendios de la Diputación de Zaragoza acaba de cumplir medio siglo respondiendo a las emergencias que se producen en los municipios de la provincia. Solo el año pasado sus bomberos hicieron más de 3.500 intervenciones. ¡Pincha la foto!
Por Winston Blaky
Partículas invisibles que combaten las células cancerígenas, microprocesadores más rápidos que consumen menos energía, baterías 10 veces más duraderas o placas solares que rinden el doble. Estas son solo algunas de las muchas aplicaciones…¡Pincha la foto!
Por José Antonio Conejo
VII CARRERA Y CAMINATA POR LA IGUALDAD 5K 10K «TODOS LOS DÍAS CUENTAN»
domingo, 08 de marzo de 2026
09:30 horas
Parque del Agua «Luis Buñuel»
Se disputará el domingo 8 de marzo de 2026 en el Parque del Agua. Puedes hacerla corriendo, andando o marcha nórdica y habrá pruebas escolares. Organizada por CSIF, se trata de un evento deportivo, reivindicativo y social pensado para toda la familia ¡Pincha la foto!
Queridos amigos, compañeros y camaradas:
Nos imaginamos en la Redacción que estábais un poco con la mosca en la oreja pues se iba pasando el tiempo y las noticias polleras eran cada vez más irregulares y confusas.
Retomamos nuestras “generalas” con esta fenomenal cabecera que ilustra el Pollo 249 y que ha sido una cración del artista Santiago Gumiel.
Por Lucho Gasca
El hall de la Diputación Provincial de Huesca expone desdehace unos días y hasta el 22 de marzo el cuarto alfarje de la Sala Capitular del Monasterio de Sijena reconstruido por la Asociación “Sigena Mágica”. Se trata de un proyecto impulsado por el monegrino Juan Naya que permite redescubrir el esplendor original del Monasterio mediante una recreación fiel y artesanal del artesonado mudéjar
Campaña del «Abono Infantil» ¡Pincha el baner!
Un apartado pollero para hacer turismo y conocer el territorio de Aragón. Este mes: la Hospedería de San Juan de la Peña ¡Pincha y vete de viaje!
El que hasta ahora ha sido corresponsal pollero en Tenerife, Islas Canarias, José Antonio Díaz , nos va a ilustrar a todos en el gallinero como analista político con su afamada pluma y acertado criterio. ¡Un lujo tenerlo en nuestras filas! Inicia su colaboración con este sugestivo título: «El desorden mundial: entre la geopolítica y la utopía» ¡Pincha su foto!
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¡Un éxito sin igual del Pollo Urbano!. Una sección de Martín Ballonga con píldoras, runrunes y comentarios que nos llevaran por pequeñas pistas a caminos de interés asegurado para nuestros lectores ¡Pincha la cabeza del cerdo!!
Ir al Blog de Lucho Luna.
CASA MATEO, en el Valle de Arán, para los que buscan unas vacaciones diferentes
Un gran archivo fotográfico sobre Zaragoza.
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Coordina:Perico Liso
El Pollo Urbano continúa con esta sección, tras haber creado variopintas plataformas televisivas…
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