Opinión

Pollo Tikka con frutas y arroz basmati.

Por Emi Nogueras

El pollo Tikka es una de las recetas indias más populares cuyo ingrediente fundamental es el curry. Es un plato laborioso pero exquisito. Perfecto para hacer en casa y disfrutar con sus sabores asiáticos.

Jerusalén, “Ciudad Sagrada por partida triple”

Jerusalen
Por Gerardo Navarro

Aunque visité la divertida Tel Aviv, contemplé los magníficos grafitis de Bansky en los malditos muros de Belén, y disfruté del baño más salado de mi vida en el Mar Muerto, me gustaría centrarme en las sensaciones que tuve en la ciudad de Jerusalén. Y es que, desde que llegue a Israel, se instaló en mi cabeza a modo de sintonía, la ya mítica canción de Alpha Blondy con la que siempre el artista abre sus recitales; “Jerusalén”.

Humahuaca, la reina de Jujuy

Por Jorge Carlos Álvarez

Tercera y última entrega de un lugar tan hermoso como lejano de Zaragoza. Hoy le toca el turno a la ciudad de Humahuaca, la cabecera de la Quebrada (zona montañosa) del mismo nombre y que se encuentra como Tilcara y Purmamarca, que vieron en entregas anteriores en la provincia de Jujuy en la región Norte de la Argentina. Es la reina indiscutida de los centros turísticos de la zona y se encuentra a un poco más de 3.000 metros de altura sobre el nivel del mar. El paisaje hasta llegar a ella conmueve al visitante.

Aba Ababa Bau

Por Rubén Enciso

Después de tantas y tantas muertes anunciadas del arte, llega la verdadera muerte del mercado del arte desde la crisis del 2008. Si hubiera que comenzar a estudiar un nuevo lenguaje pictórico renaciente, en el Museo Guggenheim de Bilbao coincidieron en el 2016 dos exposiciones contrapuestas que son interesantes de analizar.

Las bicicletas de Shanghái

Por Redacción
Fotografías: Javier Ventura

Nuestro amigo y gran fotógrafo Javier Ventura realizó un viaje a Shanghái y de allí, entre otros nos trajo este gran reportaje sobre sus bicicletas.

Publireportaje de la DPH: Raíces de cristal

Por Max Calor
Fotos: Pablo Otín

Cien años es más que una vida para el ser humano, pero nada en el devenir histórico de los territorios. Como en el árbol, las raíces de los pueblos se endurecen guardando en su interior la savia que les vio nacer y levantando,…

Cicloturismo balcánico. Costa dálmata Neum-Dubrovnik 84kms

Por Marshall

Casi llegando al final de mi recorrido con un tiempo estupendo salí hacia la brillante Dubrovnik, antigua ciudad-estado de Ragusa. Ciudad-decorado sobre la que tengo mis reservas que expondré en otra entrada.

Abrazando los grandes árboles de Rafa.

Por Eduardo Viñuales

En recuerdo de Rafael Esteban

Un día Dionsio, el director de El Pollo Urbano, nos invitó a mi amigo Carlos Tejado y a mí a ir a Daroca…

Más Artículos...

Aragón es la Comunidad más aburrida de España

Desde luego no hacía falta que la “esquinita” de una encuesta realizada por el prestigioso New York Time acerca de las repercusiones de los aranceles del señor Trump sobre la economía española nos declarara la comunidad más aburrida de España. Los que la habitamos a diario hace ya mucho tiempo que venimos aullando la situación aunque sin el menor resultado.

Y el asunto es que los ciudadanos sin el estímulo público poco podemos hacer excepto gozar de los pequeños “guetos” que nos creamos y que compartimos con los colegas más afines ( los domingos por la mañana escuchando música “en directo”, eso sí, en la puerta del Gallinero, a la sacrosanta hora del vermú, largando en el Paricio y llorando el aburrimiento que nos va derrengando poco a poco.

Leer más