Por José Antonio Conejo Villarejo
En el marco del Palacio de los Condes de Sástago fue presentada la Guía de tapas de Zaragoza 2011-2012.
La edición del presente año recoge una portada de diseño más desenfadado y juvenil ya que, como explicó el presidente de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y provincia Pedro Carbonell, cada vez hay más gente joven que se apunta a las rutas de tapeo. La portada ha sido diseñada por el artista joven local Mikel Odigas.
La Guía, en un formato de folleto desplegable, recoge todos los bares participantes en los concursos de tapas organizados por la Asociación, con los datos de dirección, horarios de cierre, tapas representativas y planos de situación.
Cerró el acto la concejala de Turismo Lola Ranera.
