Los grupos Forma, El Grifo y El pollo Urbano

Por Paco Rallo
Artista Visual

A Dionisio Sánchez. Imprescindible para entender la cultura zaragozana. Zaragoza tiene algo especial con la subespecie Gallus gallus domesticus, nombre científico… 

del gallo y la gallina. Aplicado a la vanguardia contemporánea y a la cultura de bar de la ciudad.  Bares como la pollería, el gallinero, Gallo o la tienda de pollos asados situada en una casa donde vivió Goya. En gastronomía, las crestas de gallo y el pollo al chilindrón. En la fe, la parroquia del Gallo con una torre mudéjar coronada con una veleta en forma de gallo. Turísticamente, en Aragón, los topónimos fonéticos de la laguna de Gallocanta y el valle de la Garcipollera.

En la cultura y en la contracultura zaragozana, la revista El pollo Urbano y las galerías Pata Gallo (1978-1981) y Caligrama-Pata Gallo (1982-1985) de Sergio Abraín y cía…

Un poco de historia

En noviembre de 1974, se realiza el Manifiesto Pánico o La Tortura del Pollo Urbano, en el estudio-laboratorio de ideas del grupo Forma en Zaragoza, con Fernando Cortes, Manuel Marteles, Paco Rallo y Paco Simón. Resultado de un mes con las experiencias, más mentales que verídicas, en torno a un auténtico pollo blanco, que había sido comprado en una pollería céntrica zaragozana.

Tras el manifiesto se funda, como resaltaba Marteles, una especie de «Club Pollo Urbano». Los Forma nos planteamos hacer una revista de arte de absoluta vanguardia con miras internacionales, con el nombre El Pollo Urbano. Como éramos menores de edad en la época franquista —la edad adulta era para hombres y mujeres de 21 años—. Al estar los Forma cumpliendo el servicio militar obligatorio. Toda la tramitación y papeleo oficial se la encargamos al historiador y crítico de arte Manuel Pérez-Lizano.

La cabecera se registró con el nombre de El Pollo Urbano, a nombre de Manuel Pérez-Lizano, que estaba implicado en el proyecto, junto con otras personas afines al grupo. Al ser inviable este proyecto, por la disolución del grupo Forma (1972-1976). Nunca publicamos ningún número. La cabecera, legalizada en Madrid por el Ministerio de Información y Turismo, de Manuel Fraga Iribarne, fue vendida por la cantidad simbólica de 1 peseta, lo mínimo que marcaba la ley, al amigo y director de teatro El Grifo, Dionisio Sánchez Rodríguez. La primera revista impresa en papel se publicó el 11 de marzo de 1977.

Años más tarde, los Forma preparamos una publicación–objeto, numerada del «Manifiesto Pánico o la Tortura del Pollo Urbano», en 1988. Por otra parte, recreamos dos instalaciones con escarbaderas de pollo. La primera en la galería Antonia Puyó en 1992, con patas reales sobre la caja de escalera de subida a la exposición, que, mientras duró la muestra, se estuvieron pudriendo. La segunda, con patas de pollo de cerámica, la muestra duraba varios meses, en las salas del Palacio de Sástago, en 2002. En la bóveda acristalada del patio renacentista aragonés, pendía un enjambre de patas de pollo que, situadas a distinta altura, brindaban una impactante bienvenida al visitante.

Mi recuerdo de Dionisio Sánchez

Lo conocí en la calle García Sánchez, en casa de sus padres, hace décadas. Al grupo El Grifo, creo recordar, que ensayaba, en un bajo por la calle San Antonio María Claret, cerca del estudio del pintor José Manuel Broto. Pero sobre todo lo recuerdo en el bar La Taguara, regentado por la directora teatral Pilar Delgado y el periodista Alfonso Zapater. Los Forma estábamos exponiendo en el bar y es donde afianzamos nuestra relación con Dionisio Sánchez y con algunos de sus actores del momento, tomando cervezas. Años más tarde, cuando preparaba para el Teatro Principal la obra «María Sabina», acudía a la cueva de la calle Vírgenes e incluso participé en un cartel grande pintado a mano para la esquina del teatro, con Mayayo y Simón; existe una fotografía que me gustaría tener.

Lo recuerdo en el Symposium de Hecho en 1979, con la película «Pleito a lo Sol» de Antonio Artero y a todos los actores del Grifo, con la performance que realizaron en la ladera de las esculturas con Paco Simón. Lo recuerdo en Osia, con sus amigos Simón y Mayayo, entre otros; lo recuerdo como un hombre honesto sin fisuras, amigo de sus amigos; recuerdo las veces que nos encontrábamos y charrábamos un rato. Recuerdo la última vez que nos vimos, junto a su amada Cristina Loring y unos amigos, nos llevó a La Campana Underground, porque jugaba España en el mundial y quería ver el partido tomando unas cervezas.

Podía contar muchas anécdotas e historietas; han sido muchas décadas de vernos, aunque nunca pertenecí a su círculo más cercano, siempre nos reconocimos y nos respetamos. Colaboré en alguna ocasión en su revista y él siempre me trató bien en las páginas del Pollo Urbano. Me invitó a realizar una infografía para la mancheta en la revista digital El Pollo Urbano Extra de Verano (Zaragoza), 2009, número 101.

Agradezco la invitación a participar en El Pollo Urbano número 255.