“Los lunes, Vinagres”


Por Max Calor

    Casi todos los lunes del 2019, en el bar Vinagres de la Calle Cortesías, a las 20,30 de la tarde un nutrido grupo de amigos se ha venido reuniendo para charlar y cocinar.

  La charla era casi siempre producto de las diferentes actividades de cada miembro de este singular club y las viandas eran  aportadas o bien por sorteo o bien por generosos ofrecimientos según la disponibilidad de cada cual.

    Hemos descubierto cocineros excelentes y brillantes guisos aunque jamás se hizo de menos la presencia de la humilde ”mortadela de olivas” o la lata de «sardinillas» picantes.

 Publicamos en este número un gran resumen de las últimas quedadas de “Los Lunes, Vinagres”.

 ¡Que se reanuden pronto!

Artículos relacionados :